Рецепты

Форель в ореховой шубе

Ингредиенты: Форель - 2 стейка; Миндаль - 100 г.; Орегано - 1/2 ч.л.; Базилик - 1/2 ч.л.; Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Рыбу очистить от чешуи, вымыть. Выложить на противень.
Миндаль измельчить.
Рыбу обмазать приправами, посолить, поперчить.
Выложить на рыбу миндаль.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.

Подавать с кусочком лимона.